Captain Cook

Bachmann’s Biolachs aus der Gailtaler Selch bietet Biolachs frisch auf den Tisch, mit viel Liebe zum Produkt und feinsten biologischen Zutaten.
Das Edelste, das der europäische Lachsmarkt zur Zeit zu bieten hat ist der Clare Island Biolachs und mit den besten Wildlachsen gleichzusetzen. Im wilden, sauberen Westatlantik mit Biologischer Fütterung ohne Medikamente natürlich gefarmt gewährleistet ganzjährige gleichbleibende Qualität, Konsistenz und Saftigkeit bis zum letzten Bissen.
Binnen zwei Tagen wird der Biolachs direkt von Clare Island zum Bachmann geliefert und nach liebevollen Veredelung frisch auf den Tisch serviert.
Bachmann’s verwendet nur vollbiologische Zutaten, echtes Steinsalz und Granderwasser und räuchert den Lachs nach alter Tradition mit eigener Holzmischung und „Kranewitten“.